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Bio in der Krise: Alnatura und Denns lernen von Discountern
Inflation und Kaufzurückhaltung haben den Biohandel in eine Krise gestürzt, mehrere Ketten sind insolvent. Ist der Boom vorbei? Die Erfolge der Marktführer sprechen dagegen.
Von Florian Kolf
Der neue Laden in Köln sollte das Aushängeschild der Kette Superbiomarkt werden. Rund 1,4 Millionen Euro investierte das Unternehmen in den Umbau der Filiale am Zülpicher Platz, die sie vom Konkurrenten Basic übernommen hatte. Zusammen mit dem Textilhändler Ettics sollte in bester Lage eine Art Biokaufhaus der Zukunft entstehen.
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