© Andreas Klaer
Restaurant am Heiligen See: Tim Raue eröffnet Villa Kellermann Ende September
Zwei Jahre lang wurde die Villa Kellermann am Heiligen See saniert. Nun steht der Eröffnungstermin des Restaurants von Sternekoch Tim Raue fest
Potsdam - Das Restaurant des Berliner Sternekochs Tim Raue in der Villa Kellermann am Heiligen See eröffnet am 25. September. Das teilte die zuständige Marketing-Agentur am Donnerstag mit. Die Villa ist Eigentum des Journalisten und TV-Moderators Günther Jauch. Die 1914 erbaute Villa war zwei Jahre lang denkmalgerecht saniert worden. Ab der Eröffnung soll das Restaurant von Mittwoch bis Sonntag abends sowie samstags und sonntags auch am Mittag öffnen. Reservierungen nimmt das Restaurant unter www.villakellermann.de entgegen.
Empfohlener redaktioneller Inhalt
An dieser Stelle finden Sie einen von unseren Redakteuren ausgewählten, externen Inhalt, der den Artikel für Sie mit zusätzlichen Informationen anreichert. Sie können sich hier den externen Inhalt mit einem Klick anzeigen lassen oder wieder ausblenden.
Ich bin damit einverstanden, dass mir der externe Inhalt angezeigt wird. Damit können personenbezogene Daten an Drittplattformen übermittelt werden. Mehr Informationen dazu erhalten Sie in den Datenschutz-Einstellungen. Diese finden Sie ganz unten auf unserer Seite im Footer, sodass Sie Ihre Einstellungen jederzeit verwalten oder widerrufen können.
"Bodenständig"
Der 45-jährige Raue wolle „eine von Brandenburg und Potsdam inspirierte, deutsche Küche“ anbieten. „Bodenständig wird es – aber nicht langweilig“, so die Beschreibung weiter. Auf der Speisekarte sollen etwa Sanssouci Schlemmerkartoffel mit Senfei, Crème Fraîche und Spinat oder Königsberger Klopse mit Roter Bete und Kartoffelpüree stehen.
- showPaywall:
- false
- isSubscriber:
- false
- isPaid:
- showPaywallPiano:
- false